マコモダケのおいしい食べ方教えます!
健康食品などとしても、注目のマコモダケの収穫体験をした後は、マコモダケ料理の紹介、試食をしていただきます。東南アジアでは古くから食用や薬用として身近な植物で、日本でも古事記や万葉集にその名が登場するなど、昔から身近な存在でした。
※会場の関係で日程が当初予定の10月31日(日曜)から11月7日(日曜)に変更になりました。
※当日マコモダケの収穫が見込めない為、イベント内容を一部、変更しました。
こちらのイベントでは、マコモダケ料理の試食、ランチ交流会(発酵マコモ茶付き) &マコモのお話会、を通じてマコモという作物の秘密?素晴らしい魅力に触れていただきます!
あの!マコモの老舗!マコモを研究して100年の株式会社リバーヴさんより、マコモ伝道師の菊池さんが来てくださいます!!めったに聞けない貴重なお話しの機会となります!!皆さま、是非!ご参加ください♪
昼食交流会(マコモダケ料理、発酵マコモ飲料付き、調理監修、九州ミキ伝道師、吉村さん 篠村さん)
※あらかじめお断りいたします。こちらのイベントは、商品のお買い上げを促したり、特定の団体、宗教の勧誘などの意図は、一切!ございません‼︎
〇当日スケジュール内容
祖母傾大崩ユネスコエコパーク干渉地帯、延岡市北川町の休耕田再生のマコモ田の現地ご案内の後、マコモ伝道師 菊池純哉氏によるお話し会
9:30 集合、受付
10:00 マコモダケ収穫
11:00 マコモダケ料理調理、紹介
12:00 昼食交流会
13:30 解散
定員 : 15名(最少催行人数7人)
料金 : 2,500円(小ども2,000円)
※プログラム当日に、マコモダケの収穫が見込めない場合、一部プログラム内容を変更する可能性がございます。詳しくは、誘い人へご連絡ください。
飲み物・タオル・身体を冷やさない服装
ひむかのくに延岡北川真菰研究会
090-8402-1261
日時
Date(s) - 2021/11/07
9:30 AM - 1:30 PM
開催場所
家田生活改善センター
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